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Arroz Basmati Integral de verão

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Ingredientes

Basmati Integral Taj - Arroz Oriente
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 chávena de Arroz Basmati Integral
  • 2 chávenas de água
  • 1 chávena de ervilhas
  • 140g de milho doce cozido
  • 150g de fiambre em cubos
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • Sal a gosto

Preparação

  1. Num tacho coloque a cebola a refogar com o azeite.
  2. Acrescente os alhos picados, cenoura cortada em cubos e o arroz. Deixe fritar por 1-2 minutos.
  3. Cubra com água quente e tempere com uma pitada de sal. Deixe cozinhar por 15 minutos.
  4. Acrescente as ervilhas e o molho de soja. Deixe cozinhar mais 5 minutos.
  5. Por fim adicione ao arroz o milho (escorrido) e fiambre.
  • Rende: 4 doses
  • Tempo médio de preparação: 25 minutos
  • Custo médio por receita: 1 €
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